Биологически активные добавки – средства, в составе которых вещества, имеющие природное происхождение, направленные на профилактику заболеваний, нормализацию баланса питательных веществ, оздоровление организма. Основное действие БАДов связано со стимуляцией защитных сил организма. Большинство препаратов оказывают адаптогенное и тонизирующее действие. Балансируя рацион питательных веществ в организме, они повышают его устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов, к стрессам, повышают умственную, физическую работоспособность.

Биологически активные добавки включают вытяжки растений, препараты из органов животных, бальзамы, эликсиры, изготовленные из лекарственных трав. В число БАДов входят продукты пчеловодства – пчелиный клей, пыльца и другие. Широко используются в оздоровительных целях препараты, изготовленные из морских водорослей. Они способствуют выведению из организма свободных радикалов, очищение от шлаков и токсических веществ.

Оздоровительные комплексы содержат, кроме специальных веществ, пищевые волокна, витаминные вещества и минералы. Зависимо от проблем, которые решает БАД, подбираются соотношения данных веществ. В зависимости от состава, биологически активные вещества разделяют на подгруппы:

• Чаи и сборы трав;
• Аминокислоты с их производными;
• Минералы и витаминные вещества;
• Коферменты;
• Микро- и макроэлементы;
• Жироподобные вещества;
• Пребиотические и пробиотические элементы;
• Продукты пчеловодства;
• Углеводы;
• Метаболиты;
• Ферменты микробного и растительного происхождения;
• Полифенольные соединения;
• Вещества животного, растительного, минерального происхождения.